Posts Tagged ‘pudełko’

Niebiesko-białe gołębie & podziękowanie za chrzest

by

W dzisiejszym poście będą błękitno-białe gołębie/gołębice – ciasteczka. Gołębie w wierzeniach chrześcijańskich były ikonograficznym symbolem Ducha Świętego, który w Biblii pod tą postacią objawił się podczas chrztu Jezusa Chrystusa (Św. Jan Apostoł tak pisze o świadectwie Jana Chrzciciela: „Ujrzałem ducha, który jak gołębica zstępował z nieba i spoczął na Nim (J 1,32)). Występuje on często na zaproszeniach na chrzest, podziękowaniach, świecach itp. Dlatego pomyślałam, że ciasteczka gołębie będą pięknym prezentem dla gości, w podziękowaniu za przybycie na chrzest dziecka. Kolor niebieski może być i dla chłopca i dziewczynki, ale oczywiście można użyć lukru różowego.

gołębie ciasteczka chrzest

Do zrobienia ciasteczek użyłam mojego ulubionego przepisu na ciasteczka maślane (tutaj) , ponieważ zawsze się one udają. Lukier (tutaj) domowej produkcji zrobiłam w kolorze błękitnym, ale można udekorować gołębie dowolnym kolorem. gołębie ciasteczka

Gołębie zapakowałam do białego pudełeczka, w którym znajdował się papier do pieczenia postemplowany średnim stempelkiem z motywem gołębia w kolorze niebieskim. Na wierzch przyczepiłam zawieszkę ze stemplem z napisem „Dziękujemy” i przyozdobiłam niebieską wstążką. Gołębie możemy również zapakować w przezroczysty celofan, dołączyć zawieszkę i obdarować gości.

gołębie ciasteczka

 stempelek średni gołąb I (klik)

 stempelek średni gołąb II (klik)

 tusz do stempli niebieski (klik)

 wykrawaczka gołąb (klik)

 wstążka gładka ciemny niebieski 5 mm (klik)

 pudełko proste białe (klik)

 zawieszka papierowa kwiatek (klik)

 stempel z tekstem „Dziękujemy” (klik)

Czekoladowe trufle & biały kubeczek z kwiatkiem

by

Czekoladowe trufle zostały tak nazwane, ponieważ są bardzo podobne do grzybów trufli, brązowe o nierównym kształcie. Jest wiele przepisów na ten wykwintny deser, ale ja podam mój sprawdzony bardzo prosty.

czekoladowe trufleSkładniki:

– 100 g gorzkiej czekolady 70% kakao

– 100 g mlecznej czekolady

– 100 g serka mascarpone

– do obtoczenia trufli użyłam czekolady w proszku domowej produkcji (przepis tutaj)

Można użyć np. 200 g tylko gorzkiej czekolady lub mlecznej.

Sposób przygotowania: czekoladę rozpuścić (w kąpieli wodnej) , do garnka włożyć serek mascarpone i zmiksować z rozpuszczoną czekoladą. Masę włożyć do lodówki, gdy będzie twarda robimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w czekoladzie w proszku lub w kakao. Wkładamy do lodówki lub możemy je od razu zapakować do białego kubeczka.

czekoladowe trufle

Biały kubeczek przyozdobiłam naklejkami: mini kropelkami oraz dużą brązową kroplą z napisem „Czekoladowy sen”. Na wieczko kubeczka przykleiłam taśmą dwustronną kwiatek zrobiony z białego papieru do pakowania (można użyć papieru do pieczenia). Papier przyozdobiłam mini stempelkiem kropelką w kolorze brązowym. Kwiatek zrobiłam z ośmiu prostokątów o wymiarach 10×8,5 cm. Sposób wykonania:( tutaj)

czekoladowy sen

Czekoladowy sen w postaci trufli można również zapakować do białego prostego pudełeczka przyozdobionego białą i brązowa wstążeczką.

czekoladowe trufle

Papier, z którego zrobiony jest kwiatek postemplowałam mini stempelkiem z motywem kropelki. Do pudełeczka dołączyłam zawieszkę w kształcie kwiatka ze stempelkiem z napisem ” Czekoladowy Sen”.

czekoladowe trufleZ podanego przepisu na czekoladowe trufle wychodzi ok. 17 szt.

czekoladowe trufle

Kubeczek, pudełko, stempelki, naklejki, tusz, wstążki są dostępne w sklepiku murmi.pl

czekoladowe trufle

 stempelek mini kropelka (klik)

 stempel z tekstem „Czekoladowy sen” (klik)

 tusz brązowy (klik)

 naklejka kropla „Czekoladowy sen” (klik)

 naklejki mini kropelka (klik)

 pudełko proste białe (klik)

 kubek biały z wieczkiem (klik)

 wstążka gładka brązowa 5 mm (klik)

 wstążka gładka biała 5 mm (klik)

Jabłkowe Słodkości & pomysł pakowania

by

Tytuł wpisu jest „Jabłkowe słodkości”, ale w przepisie na ciasteczka nie będzie nic o jabłkach, tylko  kształt tego owocu będzie na pudełeczku i słodkościach.

jabłka, słodkości, pudełko, naklejka, wstążka , ciasteczka, lukier plastyczny

Ciasteczkami maślanymi w kształcie jabłuszek można obdarowywać innych przez cały rok. Myślę, że pasują na prawie każdą okazję nawet na Boże Narodzenie. Zapakowane w małe czerwone pudełeczko z naklejką w kształcie jabłuszka z napisem „Słodkości” będą nietuzinkowym prezentem lub dodatkiem do niego.

jabłkowe słodkości

Ciasteczka są pyszne, kruche, maślane… Powyżej przepis.

Jabłkowe słodkości

Słodkości możemy dekorować w dowolny sposób lub zapakować do pudełeczka bez lukru czy innych dodatków. Ja moje ciasteczka przyozdobiłam samodzielnie przygotowanym lukrem plastycznym. Poniżej przepis.
jabłka, pudełko, słodkości, lukier plastyczny

Zawsze kupowałam gotowy lukier, który niestety jest drogi ok 8 zł za 80 g i do tego tylko jeden kolor. Dlatego znalazłam przepis na youtube (uwaga babcia gotuje) jak samemu przygotować taką masę i to w różnych kolorach. Zamiast glukozy dodałam cukier i podałam przepis w przeliczeniu na łyżki i szklanki.

Sposób przygotowania lukru plastycznego:

Do garnuszka wlewamy zimną wodę (30 ml) i do niej dodajemy 1 łyżkę żelatyny i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy glukozę (lub cukier) oraz masło i podgrzewamy na gazie, aż składniki się rozpuszczą (uwaga aby nie przypalić). Następnie do składników dodajemy cukier puder i drewnianą łyżką mieszamy, następnie na stolnicy wyrabiamy masę lukrową tak długo aż będzie idealnie gładka. Lukier ma piękny biały kolor. Jeżeli chcemy uzyskać inne kolory to masę dzielimy na części , które barwimy barwnikami spożywczymi np. dr oetker ( dostępne w marketach) w dowolnych kolorach i ugniatamy aż kolor będzie jednolity. Jeżeli barwiłam jedną część lukru to pozostałe części zawinęłam w folię spożywczą, ponieważ masa dosyć szybko twardnieje. Przygotowane lukry plastyczne wałkujemy na papierze do pieczenia na bardzo cieniutką warstwę, im cieńsza tym lepiej. Następnie wycinamy w niej dowolne kształty w moim przypadku były to jabłka i mini jabłuszka. Należy pamiętać, że ciasteczka maślane w kształcie jabłek są mniejsze od kształtu wycinanego w masie, ponieważ w piekarniku zmniejszają swoją objętość, dlatego tak ważne jest żeby lukier był cieniutki. Jak dla mnie lukier plastyczny jest pyszny. Pozostałą masę można zamrozić i ponownie wykorzystać.

jabłka, ciasteczka, pudełko, słodkości

Lukier plastyczny nie tylko pięknie wygląda na ciasteczkach, ale wycięte kształty można wykorzystać do dekoracji talerzyków na stole czy w dowolny inny sposób. Do ciasteczek użyłam wykrawaczek w kształcie dużego jabłka oraz minie jabłuszka.

jabłko, słodkości, naklejka, ciasteczka

Do zapakowania „Jabłkowych Słodkości” potrzebujemy czerwone pudełeczko, wstążkę z motywem jabłuszek, naklejkę w kształcie jabłka z napisem „Słodkości”. Możemy też dołączyć mini zawieszkę w kształcie jabłka.

pudełeczko czerwone (klik)

naklejka jabłko „Słodkości” (klik)

 ♥ wstążka jabłka czerwone (klik)

 ♥ tusz czerwony (klik) 

 ♥ średni stempelek jabłko (klik) 

wykrawaczka jabłko (klik)

wykrawaczka mini jabłuszko (klik)