Czekoladowe trufle & biały kubeczek z kwiatkiem

by

Czekoladowe trufle zostały tak nazwane, ponieważ są bardzo podobne do grzybów trufli, brązowe o nierównym kształcie. Jest wiele przepisów na ten wykwintny deser, ale ja podam mój sprawdzony bardzo prosty.

czekoladowe trufleSkładniki:

– 100 g gorzkiej czekolady 70% kakao

– 100 g mlecznej czekolady

– 100 g serka mascarpone

– do obtoczenia trufli użyłam czekolady w proszku domowej produkcji (przepis tutaj)

Można użyć np. 200 g tylko gorzkiej czekolady lub mlecznej.

Sposób przygotowania: czekoladę rozpuścić (w kąpieli wodnej) , do garnka włożyć serek mascarpone i zmiksować z rozpuszczoną czekoladą. Masę włożyć do lodówki, gdy będzie twarda robimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w czekoladzie w proszku lub w kakao. Wkładamy do lodówki lub możemy je od razu zapakować do białego kubeczka.

czekoladowe trufle

Biały kubeczek przyozdobiłam naklejkami: mini kropelkami oraz dużą brązową kroplą z napisem „Czekoladowy sen”. Na wieczko kubeczka przykleiłam taśmą dwustronną kwiatek zrobiony z białego papieru do pakowania (można użyć papieru do pieczenia). Papier przyozdobiłam mini stempelkiem kropelką w kolorze brązowym. Kwiatek zrobiłam z ośmiu prostokątów o wymiarach 10×8,5 cm. Sposób wykonania:( tutaj)

czekoladowy sen

Czekoladowy sen w postaci trufli można również zapakować do białego prostego pudełeczka przyozdobionego białą i brązowa wstążeczką.

czekoladowe trufle

Papier, z którego zrobiony jest kwiatek postemplowałam mini stempelkiem z motywem kropelki. Do pudełeczka dołączyłam zawieszkę w kształcie kwiatka ze stempelkiem z napisem ” Czekoladowy Sen”.

czekoladowe trufleZ podanego przepisu na czekoladowe trufle wychodzi ok. 17 szt.

czekoladowe trufle

Kubeczek, pudełko, stempelki, naklejki, tusz, wstążki są dostępne w sklepiku murmi.pl

czekoladowe trufle

 stempelek mini kropelka (klik)

 stempel z tekstem „Czekoladowy sen” (klik)

 tusz brązowy (klik)

 naklejka kropla „Czekoladowy sen” (klik)

 naklejki mini kropelka (klik)

 pudełko proste białe (klik)

 kubek biały z wieczkiem (klik)

 wstążka gładka brązowa 5 mm (klik)

 wstążka gładka biała 5 mm (klik)

Herbaciane Ciasteczka & pomysł pakowania

by

Ciasteczka w kształcie herbatek z zawieszkami z filiżaneczką czy czajniczkiem mogą być oryginalnym prezentem. Można je zrobić z dodatkiem ulubionego naparu herbaty lub bez, ja moje upiekłam bez dodawania herbatki.

Herbaciane ciasteczka

Z wyprodukowaniem ciasteczek jest troszeczkę pracy, ale myślę, że serce i czas jaki włożymy w ich przygotowanie na pewno ucieszą obdarowana osobę. Przepis poniżej:

herbaciane ciasteczka

Gdy ciasteczka i czekolada ostygną przywiązujemy do nich sznureczki, które można używać do produktów spożywczych. Na końcu każdego sznureczka doczepiłam mini zawieszkę ze stempelkiem w kształcie filiżanki z serduszkiem czy dzbanuszkiem w brązowym kolorze.

herbaciane ciasteczka

Herbaciane Ciasteczka z zawieszkami zapakowałam do różowego pudełeczka, którego spód wyłożyłam papierem do pieczenia. W pudełeczku zmieści się ok 8 ciasteczek, które obwiązałam brązową wstążką. Na wierzch nakleiłam naklejkę z różowym dzbanuszkiem i brązowym napisem „Czas na Herbatkę”.

herbaciane ciasteczka

 stempelek średni dzbanuszek I (klik)

 stempelek średni dzbanuszek II (klik)

 stempelek średni filiżanka (klik)

 naklejka Czas na herbatkę (klik)

 tusz do stempli brązowy (klik)

 pudełko proste różowe (klik)

 mini zawieszki (klik)

 wstążka gładka brązowa 5 mm (klik)

Pomarańczowe Babeczki & pomysł pakowania

by

Życzę Wszystkim odwiedzających mojego bloga Wszystkiego Najlepszego w Nowym 2017 Roku! Pyszne pomarańczowe babeczki będą w dzisiejszym poście oraz pomysł ich zapakowania.

babeczki pomarańczowe

Pomarańcze i inne cytrusy najsmaczniejsze są późną jesienią i zimą, ponieważ zbierane są pod koniec listopada i przyjeżdżają do Nas najczęściej z Hiszpanii i Włoch prawie świeżo zerwane, dlatego postanowiłam z soczystego soku z pomarańczy zrobić pyszne babeczki.

Składniki na 10-12 babeczek:

– 2 duże pomarańcze

– 300 g mąki (ok. 1,5 szklanki)

– 150 g cukru

– 80 g masła

– 2 jajka

– 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy cukier z jajkami i ucieramy, następnie dodajemy masło i dalej miksujemy. Do masy wyciskamy sok z dwóch dużych pomarańczy i miksujemy. Przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia dodajemy do masy i całość mieszamy. Wlewamy do wcześniej przygotowanych papilotek na muffinki i pieczemy w 190 C 25-30 minut ,aż się pięknie zarumienią.

pomarańczowe babeczki

Gdy babeczki ostygną możemy zapakować je w biały papier ( może być taki do pieczenia) , który postemplowałam średnimi stempelkami w kształcie piórka w srebrnym kolorze. Obwiązałam sznureczkiem ( biały sznurek można kupić w AGD , używa się go np. związania roladek i  pieczenia w piekarniku). Dołączyłam mini zawieszkę z piórkiem.

babeczki muffinki pomarańczowe

Zapakowane babeczki w biały papier w srebrne piórka idealnie  pasuje do szarej puszki na herbatę w białe piórka. Do zwykłej torebki z herbatką można dołączyć mini zawieszkę z motywem srebrnego piórka.

pomarańczowe babeczki

Babeczki i herbatkę można podarować bliskim lub pięknie ozdobią Nasze stoły.

babeczki pomarańczowe

★ stempelek średni piórko (klik)

★ średni stempelek gwiazdka (klik) 

★ puszka szara w białe piórka + zamknięcie pióro (klik) 

Karmelizowane migdały z cynamonem & pomysł pakowania

by

W dzisiejszym poście podam bardzo prosty przepis na pyszne karmelizowane migdały z cynamonem.

migdały

Składniki na migdały:

– ok. 200 g migdałów

– 1 -1,5 łyżeczki cynamonu

– ok. 100 ml wody

– 7 łyżek brązowego (trzcinowego) cukru

Przepis: migdały wysypujemy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia i wkładamy na ok 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 C. Następnie na patelnię wsypujemy cukier, wodę oraz cynamon, mieszamy drewnianą łyżką i dodajemy uprażone migdały. Wszystko „dusimy” na małym ogniu przez ok 20 -25 minut, aż do momentu wyparowania całej wody. Uprażone migdały wysypujemy na blaszkę z papierem i pozostawiamy do ostudzenia.

migdały

Migdałki możemy postawić na świątecznym stole lub podarować innym. Ja moje migdałki włożyłam do torebki przezroczystej w złoto-srebrne gwiazdki i zamknęłam naklejką szarą z białą gwiazdką.

m2

Torebeczkę przezroczystą z karmelizowanymi migdałami włożyłam do białego woreczka z tkaniny, którym przyozdobiłam średnim stempelkiem gwiazdką ze srebrnym tuszem. Doczepiłam cynamon oraz zawieszkę kwiatek ze stempelkiem „Wesołych Świąt”. Do tak pięknie zapakowanego woreczka ze słodkościami możemy podarować puszkę z herbatką w białe gwiazdki.

migdały

★ woreczek biały z tkaniny (klik)

★ naklejka szara z gwiazdką (klik)

★ torebka przezroczysta w złoto-srebrne gwiazdki (klik) 

★ tusz srebrny (klik) 

★ średni stempelek gwiazdka (klik) 

★ stempel gałązka „Wesołych Świąt” (klik) 

★ zawieszka biała kwiatek (klik) 

★ puszka szara z białymi gwiazdkami + zamknięcie gwiazda (klik) 

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

Czekolada domowej produkcji & naklejki

by

Czekoladowy sen – post, w którym podam dwa proste przepisy na domowej produkcji czekoladę z dowolnymi suszonymi owocami.

czekolada z truskawkami

Poniżej podaję dwa przepisy na czekoladę. Zrobiłam jeden i drugi i szczerze powiem, że najprostszy i najsmaczniejszy jest przepis nr 1, czyli po prostu rozpuściłam dowolną czekoladę, którą wylałam na blaszkę do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia, a na wierzch posypałam lifolizowane truskawki.

czekolada przepisCzekoladę po wyciągnięciu z lodówki pokroiłam na prostokąty (małe 6,5 cm x 9 cm) duży 7,5 cm x 17 cm) , włożyłam do torebeczek z celofanu i na wierzch przykleiłam naklejki z napisem „Czekolada”.

czekolada, naklejka

Naklejki są w kolorze brązowym i szarym z motywem szyszek, na małe i duże czekoladki. Tył naklejki zakończony jest szyszką.

czekolada z truskawkami

Jeżeli chcemy podarować domowej produkcji czekoladę możemy dołączyć do niej puszkę z herbatką w szare szyszki.

czekolada z truskawkami

★ puszka biała w szare szyszki + zamknięcie szyszka (klik)

★ naklejka szara duża z napisem „Czekolada” (klik)

★ naklejka brązowa duża z napisem „Czekolada” (klik) 

★ naklejka brązowa mała z napisem „Czekolada”(klik) 

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

1 2 3 4 5 6 8